為解決台灣農村人口老化問題，政府鼓勵青農返鄉生活同時生產，因此農委會水保局與電子商務平台合作，透過媒合青農在網路平台推廣台灣農產品，喊出今年營業額衝破5000萬元目標，催生更多百萬農民。



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去年銷售額達2400萬元

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水保局副局長林長立表示，媒合青農專案第一年在台東試辦，銷售超過600萬元，去年加入花蓮青農，全年銷售金額已達2400萬元，今年盼延伸到台南、高雄、屏東3個縣市，可望利用電子商務平台，提高農民收入。屏東縣長潘孟安不諱言，物聯網的時代已經來臨，手機一拿，不受時間空間限制就能購物，屏東是全台農漁畜產重要生產基地，此次合作採用預購機制，讓農民可以計畫性採收，不僅讓價格更穩定，消費者也能買到安全認證的高品質產品。加入網購平台的枋山芒果青農董昱劭說，預期有多少訂單，就有堅持「在欉紅」的本錢，現在每到產季總是一顆顆挑選，熟度達到標準才採收，直接從產地出貨，品質更佳。魏宗淇在台南白河的農場栽種多元農產，他說電子商務並不難，但把行銷、訂單交給專業平台，農民才能專心農事，交出更高品質的產品。直接產地出貨品質更佳主辦單位號召18至45歲的青年農民報名，沒有限制名額，只要參加，就有機會將自家生產的優質好商品在農產品電子商務通路保證上架、保證銷售，百萬青農的夢想並不遙遠。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');



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烘焙產業競爭激烈，創立3年的「品麵包」，研發出50多款口味的吐司，可說是口味最多的吐司專賣店；品麵包的吐司種類不僅多樣化，且擁有Q彈、溼潤的口感，擄獲麵包控的胃，單日平均賣出150包吐司，3年開設2家店就是最好的證明。



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年僅27歲的陳柏翰，投入烘焙業10年後，靠著青創貸款120萬元，3年前在台中市文心南路開設「品麵包」南屯店。

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看著外表憨厚的陳柏翰，無法聯想國中時期的他，因為不喜歡乖乖上學讀書，總是跟著一群地方混混在街頭打打鬧鬧，滿身刺青也不以為意，卻招來左鄰右舍的異樣眼光；鄰居一有東西搞丟了，大家馬上就聯想到「一定是陳柏翰偷的！」直到奶奶對他說：「不是你想變成怎樣的人，別人就會這樣看待你」，一棒敲醒了陳柏翰！當時就讀高職餐飲科的他，決心爭取建教合作的機會，進入台中知名的高檔超市麵包部實習。浪子回頭的陳柏翰，認真實習、工作表現優異，獲得老東家的提拔，畢業後獲得進入日本烘培名店當學徒的機會，在日本麵包達人身邊、從烘焙基礎學起，這才發覺吐司與麵包是如此多樣、豐富的變化。直到現在，陳柏翰提起老東家依然感激萬分，他現在也用相同的精神培訓麵包師傅。陳柏翰說，一般麵團發酵時間大約1、2小時，而品麵包的麵團需要發酵12小時以上，「我們願意用時間去等待小麥與酵母自然的醞釀與熟成，時間回饋給我們的、就是讓麵包變得更好吃！」(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');



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▲示意圖，與本文無關。（圖／記者周宸亘攝）

生活中心／綜合報導

從學生團購，到一對一社群電商經營。一名女大生18歲創業，公司只賣衛生棉，8年後年營收破2千萬；現在她又勇敢做出一項決定，讓去年業績翻倍成長到1.6億，奇蹟似的成為業界一匹黑馬。

據《今周刊》報導，今年28歲的何雪帆現為愛康生物科技執行長，2007年創業時，還是南亞技術學院幼保系大一學生，她從電商平台起家，透過網路團購的力量，將主力客群集中在同齡大學生，並於團購平台「愛合購」與批踢踢的合購版，培養一群學生站長當「主購」，帶領廣大網友下單。

何雪帆高中念幼保科，大學毫無選擇地進入幼保系，當初她其實對未來很焦慮，「說白了，就是不愛念書、想賺錢，剛好有親戚介紹衛生棉代工廠，爸媽也拿出3百萬元一起創業，就這樣開始了。」

▲衛生棉團購爆紅。（圖／翻攝自今周刊）

雖然現在事業如日中天，但創業故事卻一點都不優雅，頭三年生意不佳，何雪帆得不斷借錢燒錢，甚至還去兼職當房仲、婚攝，這些經歷也讓她練就出腳踏實地的功夫。

在打網路宣傳戰時，愛康Line上面的客戶訊息爆炸，每天少則50、多有300條訊息湧入，「我們堅持不複製貼上，全部都是一對一的客製化回覆，熟一點的客人也可以打屁聊天，花很多時間在會員經營上。」如今，愛康藉臉書與Line導購至官網的流量已佔9成，而且熟客回購率也高達8成。

拜綜藝節目《康熙來了》所賜，愛康的知名度一下擴散到團購圈外，何雪帆也在營運第9年啟動轉型，官網改版納入行動購物功能，同時正式投入經營社群，短短半年多會員從3萬多人激增至8萬多人。

最後她也透露愛康的「創意煉金術」：首先「團購攬客」，在品牌知名度低時，靠團購生意打穩基礎；接著在知名度漸長時，「專注官網」將流量導向官網；另外，「土法煉鋼」很重要，不用罐頭訊息，堅持一對一客服，深度經營會員。

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